A Védegylet legújabb országos szakmai fóruma

"Élelmiszer-önrendelkezés a közétkeztetésben"


Budapest 2013.04.25.

CIVIL ÉLET

ig-kép-mm.jpg (219989 bytes)     Metzger Mária rovata

 

Egyesületünk már több éve foglalkozik az élelmiszer-önrendelkezés ügyének társadalmi érdekképviseletével. Hiszünk abban, hogy termelőknek és fogyasztóknak joguk van hozzá, hogy részt vállaljanak és ellenorzést gyakoroljanak saját helyi élelmezési rendszereik fölött, fellépve a nagy cégek és nemzetközi szervezetek esetenként káros befolyásával szemben. A közétkeztetés számos szempontból kiemelt küzdőtér az élelmiszer-önrendelkezésért folytatott küzdelemben. A helyi élelmiszertermelők fontos értékesítési csatornáját jelentheti, és központi jelentoségű a lakosság különösen érzékeny csoportjai - gyermekek, idősek, kórházi betegek - egészséges, tápláló és ízletes élelmiszerhez való hozzájutása szempontjából is.

A Svájci-Magyar Együttműködési Program által támogatott helyi gazdaságfejlesztési programunk zárórendezvényén megvizsgáljuk, milyen problémák és folyamatok állnak a közétkeztetés területén a közelmúltban egymással párhuzamosan számos területen felbukkant lakossági szervezodések megjelenése mögött - mit tehetnek mindezzel kapcsolatban a hatóságok, a politikai, illetve hogyan tovább a civileknek? A rendezvényen a Védegylet programjának kistermeloi érdekképviseleti eredményei, svájci partnerünk, az Uniterre genfi önkormányzattal közös bio-közétkeztetési kezdeményezése, illetve a programunk keretében lefordított "Élelmiszer-önrendelkezés a gyakorlatban" kiadvány is bemutatásra került.

HANGFELVÉTELEK A KONFERENCIÁRÓL

I. blokk - Civilek az élelmiszer-önrendelkezésért itthon és Svájcban

Sarbu-Simonyi Borbála (Védegylet): svájci-magyar alulról szerveződő civil partnerség az élelmiszer-önrendelkezésért: 15 hónap eredményei

Szabadkai Andrea (ügyvezető, Magyar Biokultúra Szövetség): a partnerségi program hazai kistermelői jogsegélyszolgálatának eredményei

Anne Gueye-Girardet (Uniterre, Svájc): az Uniterre és a Genfi Önkormányzat közétkeztetési együttműködése – egy Jó Gyakorlat a magyar közétkeztetéssel foglalkozó szakemberek figyelmébe

II. blokk- Hatóságok, hivatalos intézmények álláspontjai
1. Zoltai Anna (osztályvezető, NÉBIH): Érzékszervi vizsgálatok a gyermek közétkeztetésben

III. blokk - Helyi és civil kezdeményezések beszámolói
1. Buday Péter
2. Éltető Andrea (Zuglói Szülők Közössége)
3. Kertész Krisztián (Kispesti Civilek a Közétkeztetésért)
4. Riczu Tünde (XV. ker. önkormányzat)
5. Lőrinczné Táborfi Julianna (Rák Ellen, az Emberért, az Életért Alapítvány)

Kerekasztal a szükséges változtatásokról
1. Prohászka Béla (Mintamenza program) (felkérés alatt)
2. Dr. Lux Ágnes (gyermekjogi program vezetője, Alapvető Jogok Biztosának Hivatala)
3. Ligeti Miklós (jogi vezető, Transparency International)
4. Császár Viktória (Kispesti Civilek a Közétkeztetésért)
5. Balázs Bálint (ESSRG)

1.  hangmelléklet
2.  hangmelléklet
3.  hangmelléklet (fr)
4.  hangmelléklet
5.  hangmelléklet
6.  hangmelléklet
7.  hangmelléklet
8.  hangmelléklet
9.  hangmelléklet
10.hangmelléklet

Szerkesztette és fotók: Metzger Mária

P1050209.JPG (265443 bytes) P1050210.JPG (269386 bytes)
P1050213.JPG (263980 bytes) P1050215.JPG (237877 bytes)
P1050216.JPG (240149 bytes) P1050217.JPG (227473 bytes)
P1050218.JPG (251475 bytes) P1050219.JPG (221683 bytes)

korábbi cikkek >